Archiv für den Monat: Juli 2012

Grillcamp 2012: Steak ist nicht gleich Steak

Eine Woche ist vergangen, seit ich vom Grillcamp in Hamburg heimkehrte an den Rhein. Eine Zeitspanne, die ich in der Hauptsache mit Verdauung zugebracht habe. Zunächst möchte ich allen mein tief empfundenes Beileid aussprechen, die sich dieses kulinarische Highlight haben entgehen lassen. Aber keine Panik: Es wird im kommenden Jahr eine Neuauflage geben. Da das Grillcamp 2012 das erste seiner Art in Deutschland war, sei das Prinzip noch einmal kurz Weiterlesen…

Ich baue eine Wassersäule!

Die Wassersäule für den Garten: Das ist meine Urlaubsidee! Ein Projekt, das ich mit Sicherheit schon seit dem letzte Sommer vor mich herpriorisiere. Ausreden hatte ich bisher viele: keine Zeit, keinen Urlaub, Regen, zu heiß, Kopfschmerzen und vor allem das klassische „ach neee… heute nicht!“ Daher möchte ich mir jetzt ein wenig Druck machen, um mich selbst zu motivieren, indem ich den Erwartungsdruck von außen erhöhe. Wie das, etwa dadurch, Weiterlesen…

Die besten Heimwerkerblogs: The WoodTinkerer

Unsere Serie „Heimwerker bloggen“ läuft weiter und wartet mittlerweile mit der vierten Blogvorstellung auf. Als wir vor einigen Wochen mit Hobla unsere erste Blogvorstellung schrieben, ahnten wir nicht, wohin uns die Reise führen würde. Mittlerweile fragen wir uns: Warum haben wir damit  nicht schon eher angefangen? Blogs wie The Woodtinkerer hätten wir gerne schon viel früher entdeckt und Euch vorgestellt. Aber vielleicht liegt es in der Natur der Sache: Gut Weiterlesen…

Motorisierte Geräte für Haus, Hof und Garten

Wer größere Grundstücke sein Eigen nennt und öfters der Natur und der zivilisierten Verschmutzung zu Leibe rücken muss, weiß, wie hilfreich motorisierte Gartengeräte von Denqbar sind. Ob Rasen- und Gehölzpflege im Garten, der private Winterdienst auf Wegen und Zufahrten oder der Großangriff gegen wucherndes Gestrüpp – es gibt immer was zu tun.     Benzinmotoren treiben die Arbeit unabhängig voran Besonders auf größeren Grundstücken und in der nicht elektrifizierten Alleinlage Weiterlesen…

Achtung: Hautkrankheiten durch den Eichenprozessionsspinner

Raupen: Haarig, flauschig, drollig und ungefährlich? Von wegen! Dass Raupen durch ihre nimmersatte Gefräßigkeit in unseren Gärten schnell Schaden anrichten, ist hinreichend bekannt. Aber dass die jetzt auch noch richtig giftig werden, schlägt dem Fass den Boden aus! Der Eichenprozessionsspinner breitet sich hierzulande immer weiter aus und hinterlässt seine Spuren: Gifthaare. Der Eichenprozessionsspinner hinterlässt sie in der freien Natur überall: An den Bäumen, auf dem Boden und sogar in der Weiterlesen…

Countdown zum Grillcamp 2012

Freitag ist es soweit! Andreas hat es Ende Juni bereits angekündigt: Dieses Jahr findet vom 20. bis 22. Juli in Hamburg erstmalig ein Grillcamp im Stile der beliebten Barcamps statt. Wer weder das eine noch das andere kennt, kann auf der Seite des Veranstalters mehr darüber erfahren. Die Kurzfassung: Grill-Enthusiasten, Feinschmecker und Food-Blogger, sowohl Profis als auch Amateure, finden sich zu einer „Ad-hoc-Nicht-Konferenz“ (engl. Un-Conference) zusammen, um gemeinsam totes Tier Weiterlesen…

Back to nature: Urbane Landwirtschaft für ein grüneres und gesünderes Umfeld

Ihnen ist bestimmt schon einmal aufgefallen, dass insbesondere in Großstädten wie Berlin mittlerweile triste Hausfassaden aus Beton und immer weniger Grünflächen zum allgemeinen Stadtbild gehören. Gegen diese Tristesse versuchen jedoch sogenannte urbane Landwirte vorzugehen. Diese verwandeln hauptsächlich ungenutzte Flächen in besondere Wohnformen mit Gemüsebeeten und idyllischen Nachbarschaftsgärten.   Frische Gerichte im garteneigenen Café Dies ist auch bei einem 6000 Quadratmeter großen Grundstück am Moritzplatz in Berlin-Kreuzberg der Fall, auf dem Weiterlesen…